Mutfak İngilizcesi · Servis ve Tabaklama

Front of house ne demek?

Mutfakta anlamı, Türkçe karşılığı ve örnek cümleler

/ˌfrʌnt əv ˈhaʊs/isimTemel terim

Front of house, mutfakta salon, salon ekibi, servis ekibi anlamına gelir.

Bir restoranın misafirlerin gördüğü bölümleri, yani salon ve bar ile burada çalışan karşılama personeli, garsonlar, barmenler ve yöneticiler.

English: The parts of a restaurant that guests see, such as the dining room and bar, and the staff who work there: hosts, servers, bartenders and managers.

Nerede ve nasıl kullanılır?

Çoğu zaman kısaca FOH denir. Mutfak ile salon ekibinin alerjiler, zamanlama ve biten ürünler konusunda iyi iletişim kurması gerekir. Sıfat olarak kullanıldığında kısa çizgiyle yazılır: front-of-house staff (salon personeli), front-of-house manager (salon müdürü).

Örnek cümleler

  1. Tell front of house we're 86 on the risotto.

    Salona risottonun bittiğini söyle.

  2. The briefing is at 5:30 for both kitchen and front-of-house staff.

    Brifing hem mutfak hem salon personeli için 5.30'da.

Sık kullanılan kalıplar

  • front-of-house staff
  • front-of-house manager
  • FOH team
  • brief front of house

Aynı konudan: Servis ve Tabaklama

Seviyene uygun okumayla pekiştir

Yeni kelimelerin kalıcı olmasının en hızlı yolu seviyene uygun metin okumaktır. Seviyene göre ücretsiz İngilizce kitaplar: