Английская лексика: Кулинарное искусство · Ингредиенты, бульоны и соусы

Что значит praline?

Значение и примеры · Кулинарное искусство

существительноеРаспространённый термин

praline: пралине, ореховая карамельная масса

Кондитерское изделие или ингредиент для выпечки из орехов и карамелизированного сахара.

Где и как употребляется

Формы различаются: так могут называть хрустящие кусочки, молотую пасту и региональные сладости.

Примеры предложений

  1. Crushed praline added crunch to the cream dessert.

    Измельчённое пралине добавило хрустящую текстуру сливочному десерту.

    Карамелизированная ореховая смесь придаёт хруст.

  2. Hazelnut praline paste flavoured the chocolate filling.

    Начинку из шоколада ароматизировала паста пралине с фундуком.

    Слово paste уточняет, что ингредиент представляет собой мелко измельчённую массу.

Распространённые словосочетания

  • hazelnut praline
  • praline paste