Английская лексика: Кулинарное искусство · Ингредиенты, бульоны и соусы

Что значит nougat?

Значение и примеры · Кулинарное искусство

существительноеРаспространённый термин

nougat: нуга

Кондитерское изделие из сахара или мёда, часто взбитое с яичным белком и смешанное с орехами.

Где и как употребляется

Текстура бывает мягкой или плотной; при необходимости указывают вид орехов или разновидность нуги.

Примеры предложений

  1. The nougat contained almonds and pieces of pistachio.

    В нуге были миндаль и кусочки фисташек.

    Орехи распределены внутри сладкого кондитерского изделия.

  2. She cut the soft nougat into small rectangular pieces.

    Она нарезала мягкую нугу небольшими прямоугольными кусочками.

    Слово soft уточняет текстуру этой разновидности нуги.

Распространённые словосочетания

  • almond nougat
  • soft nougat