فنون الطهي والطبخ · مصطلحات · المكونات والمرق والصلصات

ما معنى nougat؟

المعنى في مجال فنون الطهي والطبخ مع أمثلة

اسممصطلح شائع

nougat: نوغا، حلوى المكسرات بالعسل أو السكر

حلوى تُصنع من السكر أو العسل، وتُهوّى غالباً ببياض البيض وتمزج بالمكسرات.

طريقة الاستخدام

يتراوح قوامها بين اللين والصلب؛ ويُذكر نوع المكسرات أو النمط عند الحاجة.

أمثلة

  1. The nougat contained almonds and pieces of pistachio.

    احتوت النوغا على اللوز وقطع من الفستق الحلبي.

    تتوزع المكسرات داخل الحلوى.

  2. She cut the soft nougat into small rectangular pieces.

    قطّعت النوغا اللينة إلى قطع مستطيلة صغيرة.

    تحدد صفة اللينة قوام هذه النسخة من النوغا.

تراكيب شائعة

  • almond nougat
  • soft nougat

مصطلحات أخرى: المكونات والمرق والصلصات

تدرّب على القراءة المتدرجة

تساعدك القراءة بالمستوى المناسب على تثبيت المفردات الجديدة. اختر كتبًا إنجليزية مجانية: