فنون الطهي والطبخ · مصطلحات · المكونات والمرق والصلصات

ما معنى meringue؟

المعنى في مجال فنون الطهي والطبخ مع أمثلة

اسممصطلح شائع

meringue: ميرينغ، رغوة بياض البيض والسكر

رغوة حلوة تُحضّر بخفق بياض البيض مع السكر وتُخبز أو تستخدم طبقةً علوية.

طريقة الاستخدام

قد يدل الاسم على الخليط أو على قطعة مخبوزة منه.

أمثلة

  1. The lemon tart was topped with soft meringue.

    غُطيت تارت الليمون بطبقة ميرينغ لينة.

    تشكّل الرغوة طبقة حلوة فوق الحشوة.

  2. The baked meringues were crisp on the outside.

    كان سطح قطع الميرينغ المخبوزة مقرمشاً.

    تشير صيغة الجمع إلى قطع منفردة محضرة من الخليط.

تراكيب شائعة

  • whip a meringue
  • baked meringues

مصطلحات أخرى: المكونات والمرق والصلصات

تدرّب على القراءة المتدرجة

تساعدك القراءة بالمستوى المناسب على تثبيت المفردات الجديدة. اختر كتبًا إنجليزية مجانية: