Английская лексика: Кулинарное искусство · Ингредиенты, бульоны и соусы

Что значит pâté?

Значение и примеры · Кулинарное искусство

существительноеРаспространённый термин

pâté: паштет, пате

Приправленная намазка или формованное блюдо, обычно приготовленное из мелко измельчённого мяса или печени.

Где и как употребляется

Паштет также делают из рыбы или овощей; основной ингредиент уточняет разновидность.

Примеры предложений

  1. The chicken liver pâté was spread on warm toast.

    Паштет из куриной печени намазали на тёплый тост.

    Приготовленное блюдо используют как насыщенную по вкусу намазку.

  2. A mushroom pâté replaced the meat option on the menu.

    В меню вместо мясного варианта был паштет из грибов.

    Уточнение указывает на овощной вариант этого блюда.

Распространённые словосочетания

  • chicken liver pâté
  • mushroom pâté