فنون الطهي والطبخ · مصطلحات · المكونات والمرق والصلصات

ما معنى pâté؟

المعنى في مجال فنون الطهي والطبخ مع أمثلة

اسممصطلح شائع

pâté: باتيه، فطيرة لحم مهروسة

مُدهّن أو تحضير يُشكّل في قالب، وغالباً ما يصنع من لحم أو كبد معالج ناعماً ومتبل.

طريقة الاستخدام

قد يُحضّر أيضاً من السمك أو الخضار؛ ويحدد المكوّن المذكور نوعه.

أمثلة

The chicken liver pâté was spread on warm toast.
دُهن باتيه كبد الدجاج على خبز محمص دافئ.
يُستخدم التحضير هنا مُدهّناً غنياً على الخبز.
A mushroom pâté replaced the meat option on the menu.
حلّ باتيه الفطر في القائمة محل خيار اللحم.
يوضح الوصف أن هذا النوع نباتي المكوّن بدلاً من اللحم.

تراكيب شائعة

chicken liver pâté
mushroom pâté

مصطلحات أخرى: المكونات والمرق والصلصات

تدرّب على القراءة المتدرجة

تساعدك القراءة بالمستوى المناسب على تثبيت المفردات الجديدة. اختر كتبًا إنجليزية مجانية: