Введите хотя бы 2 символа для поиска по всем отраслям.
Что значит grease?
Значение и примеры · Кулинарное искусство
grease: смазывать жиром, смазать
Покрывать поверхность для готовки или внутреннюю поверхность ёмкости тонким слоем жира.
Где и как употребляется
Часто встречается в инструкциях по выпечке с формами, противнями и листами.
Примеры предложений
Grease the cake tin before adding the mixture.
Смажьте форму для торта перед тем, как добавить смесь.
Глагол описывает подготовку поверхности ёмкости.
She greased the moulds with a little softened butter.
Она смазала формы небольшим количеством размягчённого масла.
Жир образует тонкий слой на внутренней поверхности форм.
Распространённые словосочетания
- grease a tin
- lightly greased mould
Связанные термины
Другие термины: Способы и техники приготовления
- boil · кипятить; варить в кипящей жидкости
- simmer · томить; варить на медленном огне
- sauté · обжаривать на сильном огне в небольшом количестве жира
- roast · запекать; жарить в духовке; запечённое мясо
- grill · готовить на гриле; гриль
- deep-fry · жарить во фритюре; обжаривать во фритюре
- steam · готовить на пару; пар
- poach · припускать; варить при температуре ниже кипения
- blanch · бланшировать
- sear · быстро обжаривать до корочки; обжарить на сильном огне
- braise · тушить после предварительного обжаривания
- reduce · уваривать; выпаривать
Закрепляйте лексику чтением
Тексты подходящего уровня помогают запоминать новые слова. Выберите бесплатные книги на английском:
