علوم الأغذية وتقنياتها · مصطلحات · التغليف ووضع البيانات

ما معنى ingredient list؟

المعنى في مجال علوم الأغذية وتقنياتها مع أمثلة

اسممصطلح أساسي

ingredient list: قائمة المكونات، بيان المكونات

جزء من ملصق الغذاء يسرد جميع المكونات، بما فيها المضافات، بترتيب تنازلي حسب أوزانها عند استخدامها.

طريقة الاستخدام

تبدأ القائمة بكلمة Ingredients، أي «المكونات». وتُبرز مسببات الحساسية، مثلًا بخط عريض. وإذا ورد مكوّن في اسم المنتج أو صورته، تشترط قواعد الاتحاد الأوروبي وتركيا بيان نسبته (QUID)، مثل «فراولة 30٪». وتُذكر مكونات المكوّنات المركبة بين قوسين.

أمثلة

  1. Sugar is first in the ingredient list, so it is the main ingredient by weight.

    يأتي السكر أولًا في قائمة المكونات، لذا فهو المكوّن الأكبر وزنًا.

    يفسر المثال ترتيب السكر في القائمة بوصفه دلالة على وزنه النسبي.

  2. The supplier changed the chocolate chips, so the ingredient list on our cookies must change too.

    غيّر المورد قطع الشوكولاتة، لذا يجب تغيير قائمة المكونات على البسكويت لدينا أيضًا.

    يوضح المثال أن تغيير أحد المكونات لدى المورد يستلزم تحديث ملصق المنتج.

تراكيب شائعة

  • full ingredient list
  • descending order of weight
  • emphasize allergens
  • compound ingredient
  • QUID declaration

معنى الكلمة في مجالات أخرى

قد يختلف معنى الكلمة الإنجليزية نفسها من مجال إلى آخر:

مصطلحات أخرى: التغليف ووضع البيانات

تدرّب على القراءة المتدرجة

تساعدك القراءة بالمستوى المناسب على تثبيت المفردات الجديدة. اختر كتبًا إنجليزية مجانية: