ما معنى wire rack؟
المعنى في مجال فنون الطهي والطبخ مع أمثلة
wire rack: شبكة تبريد سلكية، رف شبكي يحيط الهواء بالطعام
هيكل مفتوح من الأسلاك يسند المخبوزات ويسمح بتدفق الهواء حولها.
طريقة الاستخدام
يستعمل غالبًا كرف للتبريد؛ وتصف عبارة place on a rack موضع استقرار الطعام.
أمثلة
Transfer the biscuits to a wire rack after baking.
انقل قطع البسكويت إلى شبكة تبريد بعد الخَبز.
يسمح الهيكل المفتوح للهواء بالوصول إلى أسفل القطع أيضًا.
A wire rack over a tray caught the drips from the glaze.
وضعت شبكة سلكية فوق صينية لالتقاط قطرات الطلاء الزجاجي.
تسند الشبكة الطعام فيما يسقط الفائض إلى الصينية أسفلها.
تراكيب شائعة
- cool on a wire rack
- wire cooling rack
مصطلحات ذات صلة
مصطلحات أخرى: معدات المطبخ
تدرّب على القراءة المتدرجة
تساعدك القراءة بالمستوى المناسب على تثبيت المفردات الجديدة. اختر كتبًا إنجليزية مجانية: