ما معنى skimmer؟
المعنى في مجال فنون الطهي والطبخ مع أمثلة
skimmer: مغرفة رغوة مثقبة، ملعقة التصفية السطحية
أداة عريضة ضحلة مثقبة أو شبكية لرفع الطعام أو إزالة ما يطفو على سطح السائل.
طريقة الاستخدام
تُستعمل عند إعداد المرق والقلي؛ وتسمح ثقوبها بعودة السائل إلى القدر.
أمثلة
The cook used a skimmer to remove foam from the stock.
أزال الطاهي الرغوة من المرق بمغرفة مثقبة.
يجمع رأس الأداة العريض المواد الطافية على السطح.
Lift the dumplings from the water with a skimmer.
ارفع قطع الزلابية من الماء بملعقة التصفية.
ترفع الأداة القطع الصلبة وتدع الماء ينساب من فتحاتها.
تراكيب شائعة
- mesh skimmer
- skim with a skimmer
مصطلحات ذات صلة
مصطلحات أخرى: معدات المطبخ
تدرّب على القراءة المتدرجة
تساعدك القراءة بالمستوى المناسب على تثبيت المفردات الجديدة. اختر كتبًا إنجليزية مجانية: