¿Qué significa skimmer?
Significado en Gastronomía y cocina, traducción al español y ejemplos
skimmer: espumadera
Utensilio ancho y poco profundo, perforado o de malla, para levantar alimentos o retirar material de la superficie de un líquido.
Cómo se usa
Se usa con caldos y frituras; sus orificios dejan escurrir el líquido.
Frases de ejemplo
The cook used a skimmer to remove foam from the stock.
El cocinero usó una espumadera para retirar la espuma del caldo.
La cabeza ancha recoge lo que flota en la superficie.
Lift the dumplings from the water with a skimmer.
Saca las albóndigas del agua con una espumadera.
El utensilio levanta las piezas sólidas y deja escurrir el agua.
Combinaciones frecuentes
- mesh skimmer
- skim with a skimmer
Términos relacionados
Más términos: Equipamiento de cocina
- cutting board · tabla de cortar
- oven · horno
- stove · cocina
- saucepan · cazo
- frying pan · sartén
- whisk · batidor de varillas
- tongs · pinzas de cocina
- combi oven · horno mixto
- salamander · salamandra de cocina
- blast chiller · abatidor de temperatura
- walk-in · cámara frigorífica transitable
- probe thermometer · termómetro de sonda
Practica con lecturas adaptadas a tu nivel
Leer textos de tu nivel te ayuda a recordar las palabras nuevas. Elige libros gratuitos en inglés: