فنون الطهي والطبخ · مصطلحات · معدات المطبخ

ما معنى palette knife؟

المعنى في مجال فنون الطهي والطبخ مع أمثلة

اسممصطلح شائع

palette knife: ملعقة تسوية مسطحة، سكين معجنات عريضة غير حادة للفرد والرفع

أداة ذات نصل مسطح غير حاد، تُستخدم لفرد الطعام أو تسويته أو رفعه في إعداد المعجنات.

طريقة الاستخدام

يقصد بها في لغة المطابخ غالبًا ملعقة تسوية للكريمة، لا سكينًا للقطع.

أمثلة

  1. Smooth the icing with a long palette knife.

    سوِّ طبقة التزيين بملعقة تسوية طويلة.

    يفرد النصل المسطح الطبقة لتصبح متساوية.

  2. She lifted the thin chocolate decoration with a palette knife.

    رفعت قطعة الشوكولاتة الرقيقة بملعقة تسوية.

    تسند الأداة القطعة الرقيقة من دون قطعها.

تراكيب شائعة

  • icing palette knife
  • spread with a palette knife

مصطلحات أخرى: معدات المطبخ

تدرّب على القراءة المتدرجة

تساعدك القراءة بالمستوى المناسب على تثبيت المفردات الجديدة. اختر كتبًا إنجليزية مجانية: