¿Qué significa palette knife?
Significado en Gastronomía y cocina, traducción al español y ejemplos
palette knife: espátula de pastelería, espátula acodada
Utensilio de hoja plana y sin filo para extender, alisar o levantar alimentos en pastelería.
Cómo se usa
En inglés de cocina suele designar una espátula para glaseado, no un cuchillo de corte.
Frases de ejemplo
Smooth the icing with a long palette knife.
Alisa el glaseado con una espátula larga.
La hoja plana reparte la cobertura hasta formar una capa uniforme.
She lifted the thin chocolate decoration with a palette knife.
Ella levantó la fina decoración de chocolate con una espátula.
El utensilio sostiene una pieza delicada sin cortarla.
Combinaciones frecuentes
- icing palette knife
- spread with a palette knife
Términos relacionados
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