Англійська лексика: Кулінарне мистецтво · Кухонне обладнання

Що означає offset spatula?

Значення й приклади · Кулінарне мистецтво

іменникПоширений термін

offset spatula: кондитерська лопатка зі зміщеним лезом, вигнута лопатка

Інструмент для розподіляння з лезом, зігнутим відносно ручки, щоб забезпечити проміжок.

Де і як уживається

Використовується для глазурування тортів і піднімання дрібних виробів із пласких поверхонь.

Приклади речень

  1. The offset spatula spread buttercream inside the cake ring.

    Лопаткою зі зміщеним лезом розподілили масляний крем усередині кільця для торта.

    Похиле лезо торкається поверхні, поки ручка лишається піднятою.

  2. He slid an offset spatula beneath the delicate biscuit.

    Він підсунув вигнуту лопатку під ніжне печиво.

    Лезо підтримує крихкий виріб під час переміщення.

Поширені словосполучення

  • small offset spatula
  • angled spatula blade