Англійська лексика: Кулінарне мистецтво · Кухонне обладнання

Що означає ramekin?

Значення й приклади · Кулінарне мистецтво

іменникПоширений термін

ramekin: рамекін, порційна формочка для запікання

Невелика індивідуальна посудина для запікання або подавання страв, наприклад суфле чи заварного крему.

Де і як уживається

Зазвичай злічуваний іменник; у рецепті уточнюють розмір або місткість.

Приклади речень

  1. Divide the soufflé mixture between six ramekins.

    Розподіліть суміш для суфле між шістьма рамекінами.

    У кожній формочці запікають окрему порцію.

  2. The dip arrived in a small ramekin beside the vegetables.

    Соус подали в маленькому рамекіні поруч з овочами.

    Та сама посудина підходить для подавання їжі, навіть без запікання.

Поширені словосполучення

  • individual ramekin
  • ramekin dish