Okuzeka
Англійська лексика: Кулінарне мистецтво · Безпечність харчових продуктів і гігієна

Що означає food contact surface?

Значення й приклади · Кулінарне мистецтво

іменникПоширений термін

food contact surface: поверхня, що контактує з харчовими продуктами, контактна з їжею поверхня

Поверхня, яка торкається їжі під час приготування, обробки або подавання.

Де і як уживається

Термін використовують в описах обладнання та планах прибирання, щоб указати функцію поверхні.

Приклади речень

  1. The inside of the mixing bowl is a food contact surface.

    Внутрішня поверхня чаші міксера контактує з харчовими продуктами.

    Класифікація залежить від безпосереднього контакту з їжею.

  2. The checklist distinguishes food contact surfaces from cupboard doors.

    У переліку контактні з їжею поверхні відрізнено від дверцят шаф.

    Категорія уточнює, яких саме поверхонь стосується запис.

Поширені словосполучення

  • clean food contact surfaces
  • food-contact equipment

Інші терміни: Безпечність харчових продуктів і гігієна

Закріплюйте лексику читанням

Тексти відповідного рівня допомагають запам’ятовувати нові слова. Оберіть безкоштовні книжки англійською: