Traceability ne demek?
Gıda sektöründe anlamı, Türkçe karşılığı ve örnek cümleler
Traceability, gıda sektöründe izlenebilirlik anlamına gelir.
Bir gıdayı ve bileşenlerini üretimin, işlemenin ve dağıtımın her aşamasında takip edebilme; bir adım geriye, tedarikçiye ve bir adım ileriye, müşteriye kadar.
English: The ability to follow a food and its ingredients through every stage of production, processing and distribution, one step back to the supplier and one step forward to the customer.
Nerede ve nasıl kullanılır?
AB'de ve Türkiye'de yasal bir zorunluluk ve denetimlerin temel konularından biridir. Firmalar hammadde ve ambalaj parti kodlarını bitmiş ürünlere ve müşterilere bağlayarak izlenebilirlik tatbikatları (traceability exercise ya da mock recall) yapar. Miktarın yüzde 100'ünün birkaç saat içinde izlenmesi iyi bir sonuç kabul edilir.
Örnek cümleler
The traceability exercise took three hours and accounted for all 4,200 kg of sugar.
İzlenebilirlik tatbikatı üç saat sürdü ve 4.200 kg şekerin tamamının hesabı verildi.
Without proper traceability, we would have to recall every product made that week.
Düzgün bir izlenebilirlik olmasaydı, o hafta üretilen tüm ürünleri geri çağırmak zorunda kalırdık.
Sık kullanılan kalıplar
- traceability system
- traceability exercise
- full traceability
- one step back, one step forward
- ensure traceability
İlgili terimler
Aynı konudan: Mevzuat ve Standartlar
Seviyene uygun okumayla pekiştir
Yeni kelimelerin kalıcı olmasının en hızlı yolu seviyene uygun metin okumaktır. Seviyene göre ücretsiz İngilizce kitaplar: