Gıda Mühendisliği İngilizcesi · Mevzuat ve Standartlar

Codex Alimentarius ne demek?

Gıda sektöründe anlamı, Türkçe karşılığı ve örnek cümleler

isimSık kullanılan terim

Codex Alimentarius, gıda sektöründe Codex Alimentarius, Uluslararası Gıda Kodeksi anlamına gelir.

FAO ve Dünya Sağlık Örgütü (WHO) tarafından tüketici sağlığını korumak ve adil gıda ticaretini desteklemek amacıyla oluşturulan uluslararası gıda standartları, kılavuzları ve uygulama kuralları bütünü.

English: The collection of international food standards, guidelines and codes of practice created by the FAO and the WHO to protect consumers' health and support fair food trade.

Nerede ve nasıl kullanılır?

Çoğu zaman kısaca 'Codex' denir. Metinleri gıda hijyenini (HACCP kılavuzu dahil), katkı maddelerini, bulaşanları, pestisit kalıntılarını ve etiketlemeyi kapsar. Ülkeler bunları ulusal mevzuat için referans alır; Dünya Ticaret Örgütü de ticari anlaşmazlıklarda bunlara atıfta bulunur. Adı Latincede 'gıda kanunu' anlamına gelir. Türkiye'deki ulusal düzenlemeler ise 'Türk Gıda Kodeksi' adını taşır.

Örnek cümleler

  1. If the importing country has no rule for this contaminant, we follow the Codex Alimentarius limit.

    İthalatçı ülkenin bu bulaşan için bir kuralı yoksa Codex Alimentarius limitini esas alıyoruz.

  2. Our HACCP system follows the Codex Alimentarius general principles of food hygiene.

    HACCP sistemimiz, Codex Alimentarius'un gıda hijyeninin genel ilkelerine dayanıyor.

Sık kullanılan kalıplar

  • Codex standard
  • Codex Alimentarius Commission
  • Codex guidelines
  • code of practice
  • Codex limit

Aynı konudan: Mevzuat ve Standartlar

Seviyene uygun okumayla pekiştir

Yeni kelimelerin kalıcı olmasının en hızlı yolu seviyene uygun metin okumaktır. Seviyene göre ücretsiz İngilizce kitaplar: