ما معنى traceability؟

طريقة الاستخدام

متطلب قانوني في الاتحاد الأوروبي وتركيا وموضوع أساسي في التدقيق. تجري الشركات تمارين تتبع، تسمى أيضاً استدعاءات تجريبية، لربط رموز دفعات المواد الخام والتغليف بالمنتجات النهائية والعملاء. وفي التمرين الجيد يمكن تتبع كامل الكمية خلال بضع ساعات.

أمثلة

1. The traceability exercise took three hours and accounted for all 4,200 kg of sugar.

   استغرق تمرين التتبع ثلاث ساعات، وتمت مطابقة كامل كمية السكر البالغة 4,200 كيلوغرام.

   يوضح المثال نجاح التمرين في احتساب كامل كمية المادة خلال زمن محدد.

2. Without proper traceability, we would have to recall every product made that week.

   لولا وجود نظام مناسب لقابلية التتبع، لاضطررنا إلى استدعاء كل منتج صُنع في ذلك الأسبوع.

   يبين المثال أن ضعف التتبع يوسّع نطاق المنتجات التي يجب سحبها عند وقوع مشكلة.

تراكيب شائعة

• traceability system
• traceability exercise
• full traceability
• one step back, one step forward
• ensure traceability

مصطلحات ذات صلة

• batchدفعة إنتاج
• recallسحب المنتج من السوق
• raw materialمادة خام
• auditتدقيق
• good manufacturing practiceممارسات التصنيع الجيد

مصطلحات أخرى: اللوائح والمعايير

• Codex Alimentarius · الدستور الغذائي
• maximum residue limit · الحد الأقصى لمتبقيات المبيدات أو الأدوية البيطرية
• food fraud · الغش الغذائي