Введіть щонайменше 2 символи для пошуку в усіх галузях.
Що означає traceability?
Значення й приклади · Харчова інженерія
traceability: простежуваність
Можливість відстежити харчовий продукт і його інгредієнти на всіх етапах виробництва, переробки та розповсюдження: на крок назад до постачальника й на крок уперед до клієнта.
Де і як уживається
Законодавча вимога в ЄС і Туреччині та ключова тема аудитів. Компанії проводять вправи з простежуваності, також mock recalls, пов'язуючи коди партій сировини й паковання з готовими продуктами та клієнтами. Хороший результат охоплює 100 відсотків кількості за кілька годин.
Приклади речень
The traceability exercise took three hours and accounted for all 4,200 kg of sugar.
Вправа з простежуваності тривала три години й охопила всі 4 200 кг цукру.
Перевірка підтвердила облік повної кількості сировини за визначений час.
Without proper traceability, we would have to recall every product made that week.
Без належної простежуваності нам довелося б відкликати всю продукцію, виготовлену того тижня.
Простежуваність дозволяє звузити відкликання до пов'язаних партій.
Поширені словосполучення
- traceability system
- traceability exercise
- full traceability
- one step back, one step forward
- ensure traceability
Пов’язані терміни
Інші терміни: Нормативні вимоги й стандарти
Закріплюйте лексику читанням
Тексти відповідного рівня допомагають запам’ятовувати нові слова. Оберіть безкоштовні книжки англійською: