Okuzeka
Англійська лексика: Харчова інженерія · Нормативні вимоги й стандарти

Що означає good manufacturing practice?

Значення й приклади · Харчова інженерія

іменникОсновний термін

good manufacturing practice: належна виробнича практика

Базові правила й процедури щодо будівель, обладнання, персоналу, гігієни та документації, що забезпечують стабільне й безпечне виготовлення їжі.

Де і як уживається

Майже завжди GMP; часто у множині good manufacturing practices. Охоплює миття рук, правила щодо прикрас, контроль скла, технічне обслуговування й ведення записів та є основою НАССР. Типові вислови: GMP audit, GMP training, that's not GMP.

Приклади речень

  1. Good manufacturing practice does not allow watches or rings in the production area.

    Належна виробнича практика не дозволяє носити годинники чи каблучки у виробничій зоні.

    Правило щодо особистих предметів входить до базових виробничих вимог.

  2. All new operators receive good manufacturing practice training in their first week.

    Усі нові оператори проходять навчання належної виробничої практики протягом першого тижня.

    Навчання знайомить працівників із базовими процедурами безпечного виробництва.

Поширені словосполучення

  • GMP audit
  • GMP training
  • GMP requirements
  • follow GMP
  • current good manufacturing practice (cGMP)

Інші терміни: Нормативні вимоги й стандарти

Закріплюйте лексику читанням

Тексти відповідного рівня допомагають запам’ятовувати нові слова. Оберіть безкоштовні книжки англійською: