Английская лексика: Пищевая инженерия и технология · Упаковка и маркировка

Что значит nutrition label?

Значение и примеры · Пищевая инженерия и технология

существительноеБазовый термин

nutrition label: пищевая ценность на этикетке, таблица пищевой ценности

Таблица на упаковке, указывающая энергетическую ценность и содержание питательных веществ — например жиров, углеводов, сахаров, белка и соли — в заданном количестве продукта.

Где и как употребляется

В США она называется Nutrition Facts и приводит значения на порцию; нормы ЕС и Турции требуют nutrition declaration с показателями на 100 г или 100 мл. Значения получают лабораторным анализом или рассчитывают по рецептуре. Энергетическую ценность указывают в кДж и ккал. Передняя маркировка, например цветные индикаторы, даёт краткое резюме.

Примеры предложений

The nutrition label shows 22 grams of sugar per 100 grams.
На этикетке указано 22 грамма сахара на 100 граммов продукта.
Значение сахара дано в расчёте на установленную массу.
When we reduced the salt, we had to update the nutrition label as well.
После снижения содержания соли нам пришлось также обновить таблицу пищевой ценности.
Изменение рецептуры потребовало пересмотра сведений о составе.

Распространённые словосочетания

Nutrition Facts panel
nutrition declaration
per 100 g
front-of-pack label
update the nutrition label

Это слово в других отраслях

Одно и то же английское слово может иметь другое значение в другой отрасли:

Другие термины: Упаковка и маркировка

Закрепляйте лексику чтением

Тексты подходящего уровня помогают запоминать новые слова. Выберите бесплатные книги на английском: