Английская лексика: Пищевая инженерия и технология · Упаковка и маркировка

Что значит use-by date?

Значение и примеры · Пищевая инженерия и технология

существительноеБазовый термин

use-by date: срок годности для употребления, употребить до

Дата на скоропортящемся продукте, после которой его не следует употреблять: даже если он выглядит и пахнет нормально, он может быть небезопасен.

Где и как употребляется

Используется для продуктов, быстро портящихся по микробиологическим причинам, например свежего мяса, рыбы, готовых блюд и охлаждённых молочных десертов. Дата относится к безопасности, поэтому продажа после неё запрещена. На упаковке пишут Use by и указывают день и месяц.

Примеры предложений

  1. Chicken breast past its use-by date must be removed from the shelves and destroyed.

    Куриные грудки после срока употребления нужно снять с полок и уничтожить.

    После указанной даты продажа и употребление такого продукта недопустимы.

  2. We set the use-by date at nine days based on the challenge test results.

    Мы установили срок употребления девять дней на основании результатов провокационного теста.

    Срок определён по данным исследования устойчивости продукта к росту микроорганизмов.

Распространённые словосочетания

  • past its use-by date
  • set a use-by date
  • use-by date label
  • within the use-by date

Это слово в других отраслях

Одно и то же английское слово может иметь другое значение в другой отрасли:

Другие термины: Упаковка и маркировка

Закрепляйте лексику чтением

Тексты подходящего уровня помогают запоминать новые слова. Выберите бесплатные книги на английском: