Что значит best before date?

Где и как употребляется

Указывается на продуктах длительного хранения и замороженных продуктах, например макаронах, печенье, консервах и кофе. Это дата качества, а не безопасности; правила продажи после неё зависят от страны. На упаковке пишут Best before с днём, месяцем и годом либо Best before end только с месяцем и годом.

Примеры предложений

1. Flour has a best before date, not a use-by date, because it does not support microbial growth.

   Для муки указывают срок годности до, а не срок употребления: она не поддерживает рост микроорганизмов.

   Дата относится к качеству, поскольку продукт не способствует микробному росту.

2. The biscuits were two weeks past their best before date but still crisp.

   Печенье было на две недели старше даты best before, но всё ещё оставалось хрустящим.

   Несмотря на прошедшую дату качества, текстура продукта сохранилась.

Распространённые словосочетания

• best before end
• past the best before date
• date coding
• print the best before date