Англійська лексика: Харчова інженерія · Пакування й маркування

Що означає nutrition label?

Значення й приклади · Харчова інженерія

іменникОсновний термін

nutrition label: маркування поживної цінності, таблиця поживної цінності

Таблиця на пакованні, що показує енергію та поживні речовини, наприклад жири, вуглеводи, цукри, білок і сіль, у визначеній кількості продукту.

Де і як уживається

У США називається Nutrition Facts і подає значення на порцію; за правилами ЄС і Туреччини nutrition declaration — на 100 г або 100 мл. Дані отримують аналізом чи розрахунком із рецептури. Енергія зазначається в кДж і ккал. Позначки на лицьовому боці, наприклад світлофорні, узагальнюють інформацію.

Приклади речень

The nutrition label shows 22 grams of sugar per 100 grams.
Таблиця поживної цінності показує 22 грами цукру на 100 грамів продукту.
Показник прив'язаний до стандартної маси, а не автоматично до порції.
When we reduced the salt, we had to update the nutrition label as well.
Коли ми зменшили кількість солі, довелося також оновити маркування поживної цінності.
Зміна рецептури потребує узгодженого оновлення числових даних.

Поширені словосполучення

Nutrition Facts panel
nutrition declaration
per 100 g
front-of-pack label
update the nutrition label

Це слово в інших галузях

Те саме англійське слово може мати інше значення в іншій галузі:

Інші терміни: Пакування й маркування

Закріплюйте лексику читанням

Тексти відповідного рівня допомагають запам’ятовувати нові слова. Оберіть безкоштовні книжки англійською: