¿Qué significa mayonnaise?
Significado en Gastronomía y cocina, traducción al español y ejemplos
mayonnaise: mayonesa
Salsa fría y espesa emulsionada al combinar aceite, yema de huevo y un líquido ácido.
Cómo se usa
Se usa como salsa, aliño o base de otras preparaciones.
Frases de ejemplo
The potato salad was dressed with lemon mayonnaise.
La ensalada de patata se aliñó con mayonesa de limón.
La emulsión cubre los ingredientes sin usarse como grasa de cocción.
Chopped herbs changed the plain mayonnaise into a green sauce.
Las hierbas picadas convirtieron la mayonesa sencilla en una salsa verde.
La mayonesa funciona como base a la que se agregan otros sabores.
Combinaciones frecuentes
- homemade mayonnaise
- herb mayonnaise
Términos relacionados
Más términos: Ingredientes, fondos y salsas
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