ما معنى line cook؟
المعنى في مجال فنون الطهي والطبخ مع أمثلة
line cook: طاهٍ في محطة الخدمة، طاهٍ مسؤول عن محطة مطبخ
طاهٍ يعمل في محطة واحدة على خط الطهي، أي صف معدات المطبخ التي تُحضّر عليها الطلبات أثناء الخدمة.
طريقة الاستخدام
التسمية شائعة في الإنجليزية الأمريكية؛ وتميل المطابخ البريطانية إلى استخدام chef de partie وcommis. وقد يُسمّى الطاهي بحسب محطته، مثل طاهي الشواية أو التشويح أو القلي. وتعني عبارة العمل على الخط الطهيَ خلال الخدمة.
أمثلة
We're hiring two line cooks for the summer season.
نبحث عن طاهيي محطة للعمل في موسم الصيف.
إعلان توظيف عن حاجتهم إلى طاهيين يعملان في محطات المطبخ.
She started as a line cook and became sous chef in three years.
بدأت طاهيةً في محطة الخدمة ثم أصبحت مساعد رئيس الطهاة خلال ثلاث سنوات.
يوضح المثال مسارًا مهنيًا من العمل في محطة إلى منصب مساعد رئيس الطهاة.
تراكيب شائعة
- work the line
- experienced line cook
- line cook position
- hire a line cook
مصطلحات ذات صلة
مصطلحات أخرى: فريق المطبخ وأدواره
تدرّب على القراءة المتدرجة
تساعدك القراءة بالمستوى المناسب على تثبيت المفردات الجديدة. اختر كتبًا إنجليزية مجانية: