فنون الطهي والطبخ · مصطلحات · فريق المطبخ وأدواره

ما معنى poissonnier؟

المعنى في مجال فنون الطهي والطبخ مع أمثلة

اسممصطلح متقدم

poissonnier: طاهي قسم السمك، مسؤول تحضير السمك

الطاهي المسؤول عن تحضير السمك وأطباقه في فريق المطبخ التقليدي.

طريقة الاستخدام

اسم محطة تخصصية؛ وقد تجمع المطابخ الأصغر هذا الدور مع أدوار أخرى.

أمثلة

  1. The poissonnier checked the fish portions before service.

    فحص مسؤول قسم السمك حصص السمك قبل بدء الخدمة.

    يسند المسمى مسؤولية فئة غذائية إلى الطاهي.

  2. She trained under the poissonnier on the seafood station.

    تدربت تحت إشراف طاهي قسم السمك في محطة المأكولات البحرية.

    قد يتضمن الدور تدريب المتعلمين في ذلك القسم.

تراكيب شائعة

  • brigade poissonnier
  • poissonnier station

مصطلحات أخرى: فريق المطبخ وأدواره

تدرّب على القراءة المتدرجة

تساعدك القراءة بالمستوى المناسب على تثبيت المفردات الجديدة. اختر كتبًا إنجليزية مجانية: