Англійська лексика: Кулінарне мистецтво · Кухонне обладнання

Що означає bench scraper?

Значення й приклади · Кулінарне мистецтво

іменникПоширений термін

bench scraper: скребок для тіста, широкий кондитерський скребок

Широкий плаский інструмент, яким піднімають або ділять тісто й зчищають робочу поверхню.

Де і як уживається

Поширений у роботі з хлібом і випічкою; цей різновид також називають dough scraper.

Приклади речень

  1. Divide the sticky dough with a bench scraper.

    Розділіть липке тісто скребком для тіста.

    Прямий край ділить тісто, не розтягуючи його руками.

  2. She used the bench scraper to clear flour from the table.

    Вона зчистила борошно зі столу широким скребком.

    Той самий широкий край збирає залишки з робочої поверхні.

Поширені словосполучення

  • metal bench scraper
  • scrape with a bench scraper