Что значит bench scraper?

Где и как употребляется

Часто используют в хлебопечении и кондитерском деле; для этой разновидности также говорят dough scraper.

Примеры предложений

1. Divide the sticky dough with a bench scraper.

   Разделите липкое тесто скребком.

   Прямой край делит тесто на порции, не растягивая его руками.

2. She used the bench scraper to clear flour from the table.

   Она очистила стол от муки скребком.

   Тем же широким краем собирают остатки с рабочей поверхности.

Распространённые словосочетания

• metal bench scraper
• scrape with a bench scraper