Special ne demek?
Mutfakta anlamı, Türkçe karşılığı ve örnek cümleler
Special, mutfakta günün yemeği, günün spesiyali, şefin önerisi anlamına gelir.
Normal menüde bulunmayan, sınırlı bir süre, çoğu zaman tek bir gün için mevsim malzemeleriyle ya da elde fazla olan ürünlerle sunulan yemek.
English: A dish that is not on the regular menu but is offered for a limited time, often for one day, using seasonal ingredients or extra stock.
Nerede ve nasıl kullanılır?
Şefler yeni fikirleri denemek, mevsim ürünlerini kullanmak ya da fazla stoğu satmak için özel yemekler hazırlar. Garsonlar günün yemeklerini misafirlere genellikle bir tahta pano (specials board) üzerinden anlatır. Mutfak, salon ekibine özel yemekten kaç porsiyon olduğunu bildirir.
Örnek cümleler
Tonight's special is grilled turbot with saffron butter.
Bu akşamın özel yemeği safranlı tereyağlı ızgara kalkan.
We only have twelve portions of the special, so tell the guests early.
Günün yemeğinden sadece on iki porsiyon var; misafirlere erkenden söyleyin.
Sık kullanılan kalıplar
- today's special
- daily special
- specials board
- chef's special
- lunch special
İlgili terimler
Aynı konudan: Menüler ve Yemek Bölümleri
Seviyene uygun okumayla pekiştir
Yeni kelimelerin kalıcı olmasının en hızlı yolu seviyene uygun metin okumaktır. Seviyene göre ücretsiz İngilizce kitaplar: