Что значит moisture content?

Где и как употребляется

Обычный анализ муки, зерна, орехов, сухофруктов, сыра и снеков. Лаборатории сушат образец в шкафу, часто примерно при 105 °C до постоянной массы, или используют быстрые анализаторы. Спецификация указывает максимум, например moisture: max. 14%. Результат может быть рассчитан по влажной или сухой основе, поэтому всегда указывайте метод.

Примеры предложений

1. The moisture content of the hazelnut kernels is above the limit in our specification, so we cannot accept the lot.

   Влажность ядер фундука превышает предел спецификации, поэтому партию нельзя принять.

   Показатель поступившего сырья выше допустимого значения.

2. Higher moisture content made the crackers go soft after two weeks.

   Из-за повышенного содержания влаги крекеры размякли через две недели.

   Влага ухудшила текстуру продукта при хранении.

Распространённые словосочетания

• final moisture content
• determine moisture content
• moisture analyzer
• dry basis
• wet basis