Английская лексика: Кулинарное искусство · Меню и перемены блюд

Что значит savoury?

Значение и примеры · Кулинарное искусство

прилагательноеРаспространённый термин

savoury: несладкий, пикантный

Так говорят о пище с солёным, пряным или иным несладким вкусом.

Где и как употребляется

В американском английском пишется savory; слово не обязательно означает, что в блюде много соли.

Примеры предложений

  1. The buffet offered savoury pastries before the cakes.

    На фуршете перед пирожными подали несладкую выпечку.

    Прилагательное отличает эту выпечку от сладкой.

  2. She chose a savoury filling for the crêpes.

    Для крепов она выбрала несладкую начинку.

    Слово описывает вкусовую категорию, а не количество соли.

Распространённые словосочетания

  • savoury pastry
  • savoury filling