Англійська лексика: Кулінарне мистецтво · Меню та послідовність страв

Що означає savoury?

Значення й приклади · Кулінарне мистецтво

прикметникПоширений термін

savoury: несолодкий, солоний, пікантний

Про їжу із солоним, пряним або іншим несолодким смаком.

Де і як уживається

Американський варіант написання — savory; слово не обов’язково означає, що страва містить багато солі.

Приклади речень

  1. The buffet offered savoury pastries before the cakes.

    На фуршеті перед тістечками подавали несолодку випічку.

    Прикметник відрізняє цю випічку від солодкої.

  2. She chose a savoury filling for the crêpes.

    Вона обрала для млинців несолодку начинку.

    Слово позначає категорію смаку, а не кількість солі.

Поширені словосполучення

  • savoury pastry
  • savoury filling