¿Qué significa relish?
Significado en Gastronomía y cocina, traducción al español y ejemplos
relish: relish, condimento picado
Condimento de verduras o frutas picadas, a menudo encurtidas o cocinadas con sazón.
Cómo se usa
Suele conservar trozos visibles, en lugar de ser una salsa completamente lisa.
Frases de ejemplo
The burger came with a crunchy cucumber relish.
La hamburguesa venía con un relish crujiente de pepino.
El condimento picado aporta tanto sabor como textura.
She spooned tomato relish beside the cheese tart.
Ella puso relish de tomate junto a la tarta salada de queso.
El relish se presenta aparte como acompañamiento.
Combinaciones frecuentes
- cucumber relish
- tomato relish
Términos relacionados
Más términos: Ingredientes, fondos y salsas
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