Turizm İngilizcesi · Yiyecek ve İçecek Servisi

Sommelier ne demek?

Turizmde anlamı, Türkçe karşılığı ve örnek cümleler

isimSık kullanılan terim

Sommelier, turizmde someliye, şarap uzmanı anlamına gelir.

Şarap seçimi, önerisi ve servisi konusunda uzmanlaşmış restoran çalışanı.

English: A restaurant professional specializing in wine selection, advice and service.

Nerede ve nasıl kullanılır?

Restoran servisinde kullanılır; görev şarap alımını ve şarap listesini yönetmeyi de kapsayabilir.

The sommelier suggested a lighter wine after hearing that the guests had ordered grilled fish.
Someliye, konukların ızgara balık sipariş ettiğini öğrenince daha hafif bir şarap önerdi.
Öneri, yalnızca fiyata değil, seçilen yemeğe göre yapılıyor.
Before service, the sommelier checked that the new wines were stored at suitable temperatures.
Servis öncesinde someliye, yeni şarapların uygun sıcaklıklarda saklandığını kontrol etti.
Görev, masada öneri vermenin yanında şarap stokunun bakımını da içeriyor.

Yeni kelimelerin kalıcı olmasının en hızlı yolu seviyene uygun metin okumaktır. Seviyene göre ücretsiz İngilizce kitaplar: