Английская лексика: Кулинарное искусство · Кухонное оборудование

Что значит springform pan?

Значение и примеры · Кулинарное искусство

существительноеРаспространённый термин

springform pan: разъёмная форма для выпечки, форма с отстёгивающимся кольцом

Форма для торта с бортом, который раскрывается с помощью зажима и снимается с основания.

Где и как употребляется

Часто используется для чизкейков и нежных тортов, которые трудно извлечь переворачиванием.

Примеры предложений

  1. The cheesecake was baked in a springform pan.

    Чизкейк выпекали в разъёмной форме.

    Съёмный борт позволяет достать торт, не переворачивая его.

  2. Release the clasp on the springform pan before lifting the ring.

    Перед тем как снять кольцо, расстегните зажим формы.

    Зажим управляет раскрытием съёмного борта.

Распространённые словосочетания

  • springform cake pan
  • springform clasp