Английская лексика: Кулинарное искусство · Кухонное оборудование

Что значит paddle attachment?

Значение и примеры · Кулинарное искусство

существительноеРаспространённый термин

paddle attachment: лопатка-насадка для миксера, плоская насадка-лопатка

Плоская насадка для миксера, которая смешивает продукты без взбивания венчиком и без замешивания крюком.

Где и как употребляется

Часто используется для теста на пироги и печенье, а также для взбивания масла с сахаром.

Примеры предложений

  1. Use the paddle attachment to mix the biscuit dough.

    Для смешивания теста на печенье используйте лопатку-насадку.

    Плоская насадка соединяет ингредиенты, не вымешивая их как хлебное тесто.

  2. She changed to the paddle attachment for the buttercream.

    Для крема из сливочного масла и сахара она сменила насадку на лопатку.

    Насадку выбирают с учётом консистенции смеси, которую нужно перемешать.

Распространённые словосочетания

  • flat paddle attachment
  • mixer paddle