Введите хотя бы 2 символа для поиска по всем отраслям.
Что значит dash?
Значение и примеры · Кулинарное искусство
dash: немного, плеск
Небольшое, отмеряемое приблизительно количество жидкости, добавляемой в еду или напиток.
Где и как употребляется
Обычно следует конструкция dash of и название жидкости; универсального объёма эта мера не задаёт.
Примеры предложений
A dash of vinegar brightened the soup's flavour.
Немного уксуса придало супу более яркий вкус.
Так обозначают небольшое добавление жидкой приправы.
Finish the sauce with a dash of cream.
В конце добавьте в соус немного сливок.
Количество задано приблизительно, а не числом мерных ложек.
Распространённые словосочетания
- a dash of vinegar
- a dash of cream
Связанные термины
Другие термины: Рецепты, меры и себестоимость
- recipe · рецепт; технологическая карта блюда
- portion · порция; порционировать
- tablespoon · столовая ложка; мера объёма — 15 мл
- teaspoon · чайная ложка; мера объёма — около 5 мл
- preheat · предварительно разогреть; разогревать заранее
- yield · выход
- food cost · себестоимость продуктов
- baker's percentage · процент пекаря
- scant · неполный
- pinch · щепотка
Закрепляйте лексику чтением
Тексты подходящего уровня помогают запоминать новые слова. Выберите бесплатные книги на английском:
