Vocabulario de Gastronomía y cocina · Recetas, medidas y cálculo de costes

¿Qué significa dash?

Significado en Gastronomía y cocina, traducción al español y ejemplos

sustantivoTérmino frecuente

dash: chorrito, toque

Pequeña cantidad, medida de forma aproximada, de un líquido que se añade a comida o bebida.

Cómo se usa

Suele ir seguido de «de» y del líquido; no representa un volumen universal.

Frases de ejemplo

  1. A dash of vinegar brightened the soup's flavour.

    Un chorrito de vinagre realzó el sabor de la sopa.

    La expresión indica una pequeña adición líquida para sazonar.

  2. Finish the sauce with a dash of cream.

    Termina la salsa con un chorrito de nata.

    La cantidad es aproximada, no una medida exacta de cuchara.

Combinaciones frecuentes

  • a dash of vinegar
  • a dash of cream

Más términos: Recetas, medidas y cálculo de costes

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