¿Qué significa dash?
Significado en Gastronomía y cocina, traducción al español y ejemplos
dash: chorrito, toque
Pequeña cantidad, medida de forma aproximada, de un líquido que se añade a comida o bebida.
Cómo se usa
Suele ir seguido de «de» y del líquido; no representa un volumen universal.
Frases de ejemplo
A dash of vinegar brightened the soup's flavour.
Un chorrito de vinagre realzó el sabor de la sopa.
La expresión indica una pequeña adición líquida para sazonar.
Finish the sauce with a dash of cream.
Termina la salsa con un chorrito de nata.
La cantidad es aproximada, no una medida exacta de cuchara.
Combinaciones frecuentes
- a dash of vinegar
- a dash of cream
Términos relacionados
Más términos: Recetas, medidas y cálculo de costes
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