Vocabulario de Gastronomía y cocina · Recetas, medidas y cálculo de costes

¿Qué significa pinch?

Significado en Gastronomía y cocina, traducción al español y ejemplos

sustantivoTérmino frecuente

pinch: pizca

Cantidad muy pequeña de un ingrediente que se toma entre los dedos.

Cómo se usa

Se usa con sal y especias; es una medida aproximada, no un peso exacto.

Frases de ejemplo

  1. Add a pinch of cinnamon to the fruit mixture.

    Añade una pizca de canela a la mezcla de fruta.

    La medida indica un pequeño ajuste de sazón.

  2. A pinch of salt sharpened the chocolate flavour.

    Una pizca de sal realzó el sabor del chocolate.

    La pequeña cantidad sirve para equilibrar el sabor.

Combinaciones frecuentes

  • a pinch of salt
  • a pinch of spice

Más términos: Recetas, medidas y cálculo de costes

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