Vocabulario de Gastronomía y cocina · Recetas, medidas y cálculo de costes

¿Qué significa tablespoon?

Significado en Gastronomía y cocina, traducción al español y ejemplos

/ˈteɪbəlspuːn/sustantivoTérmino básico

tablespoon: cucharada

Cuchara grande y medida estándar de receta equivalente a tres cucharaditas: 15 ml en Reino Unido y Estados Unidos.

Cómo se usa

Se abrevia tbsp, tbs o T. Las recetas profesionales prefieren gramos, aunque las cucharadas siguen apareciendo para pequeñas cantidades.

Frases de ejemplo

  1. Add two tablespoons of olive oil to the dressing.

    Añade dos cucharadas de aceite de oliva al aliño.

    La medida expresa una cantidad concreta de aceite para la mezcla.

  2. Is that a level tablespoon or a heaped one?

    ¿Es una cucharada rasa o colmada?

    La pregunta aclara la cantidad, porque el volumen cambia según se nivele o se amontone la cuchara.

Combinaciones frecuentes

  • a tablespoon of
  • level tablespoon
  • heaped tablespoon
  • measuring spoon

Más términos: Recetas, medidas y cálculo de costes

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