¿Qué significa preheat?
Significado en Gastronomía y cocina, traducción al español y ejemplos
preheat: precalentar
Calentar un horno, grill o sartén hasta la temperatura necesaria antes de introducir el alimento.
Cómo se usa
Suele ser el primer paso de una receta de horneado o asado. En cocinas profesionales se encienden los equipos con antelación para que estén listos al comenzar el servicio.
Frases de ejemplo
Preheat the oven to 220°C for the bread.
Precalienta el horno a 220 °C para el pan.
La temperatura se alcanza antes de meter la masa para que empiece a hornearse correctamente.
Did anyone preheat the grill? We have orders coming in.
¿Alguien precalentó el grill? Ya están entrando comandas.
La pregunta comprueba si el equipo está listo ahora que comenzó a llegar trabajo.
Combinaciones frecuentes
- preheat the oven
- preheated oven
- preheat to 180°C
- preheat the grill
Términos relacionados
Más términos: Recetas, medidas y cálculo de costes
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