Англійська лексика: Кулінарне мистецтво · Рецепти, вимірювання та калькуляція

Що означає pinch?

Значення й приклади · Кулінарне мистецтво

іменникПоширений термін

pinch: щіпка

Дуже мала кількість інгредієнта, яку беруть між пальцями.

Де і як уживається

Часто стосується солі й спецій; це приблизна кількість, а не точна маса.

Приклади речень

  1. Add a pinch of cinnamon to the fruit mixture.

    Додайте щіпку кориці до фруктової суміші.

    Мірка означає лише невелике коригування приправи.

  2. A pinch of salt sharpened the chocolate flavour.

    Щіпка солі виразніше розкрила смак шоколаду.

    Так називають малу кількість, додану для балансу смаку.

Поширені словосполучення

  • a pinch of salt
  • a pinch of spice