¿Qué significa buttercream?
Significado en Gastronomía y cocina, traducción al español y ejemplos
buttercream: crema de mantequilla
Crema dulce a base de mantequilla y azúcar para rellenar o cubrir tartas.
Cómo se usa
Hay distintas fórmulas; el término no determina un único método de preparación.
Frases de ejemplo
Spread the buttercream between the sponge layers.
Extiende la crema de mantequilla entre las capas de bizcocho.
La crema une y rellena las capas.
She piped buttercream flowers around the cake.
Decoró la tarta con flores de crema de mantequilla hechas con manga pastelera.
La consistencia permite crear adornos con manga.
Combinaciones frecuentes
- vanilla buttercream
- buttercream flowers
Términos relacionados
Más términos: Ingredientes, fondos y salsas
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