Vocabulario de Gastronomía y cocina · Ingredientes, fondos y salsas

¿Qué significa bulgur?

Significado en Gastronomía y cocina, traducción al español y ejemplos

sustantivoTérmino frecuente

bulgur: bulgur, trigo bulgur

Granos de trigo cocidos, secados y partidos.

Cómo se usa

Conviene especificar si es fino o grueso cuando el tamaño afecta a la receta.

Frases de ejemplo

  1. Fine bulgur gave the herb salad a delicate texture.

    El bulgur fino dio una textura delicada a la ensalada de hierbas.

    Fino describe el tamaño de los trozos de trigo procesado.

  2. The pilaf recipe uses coarse bulgur and tomatoes.

    La receta del pilaf lleva bulgur grueso y tomates.

    La molienda más gruesa se elige para esta preparación cocida.

Combinaciones frecuentes

  • fine bulgur
  • coarse bulgur

Más términos: Ingredientes, fondos y salsas

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