Okuzeka
Англійська лексика: Харчова інженерія · Строк придатності та зберігання

Що означає shelf life?

Значення й приклади · Харчова інженерія

іменникОсновний термін

shelf life: строк придатності

Період, протягом якого їжа залишається безпечною та зберігає очікувану якість за зазначених умов зберігання.

Де і як уживається

Ключовий показник продукту. Команди розробки та якості визначають, підтверджують і намагаються подовжити строк придатності; відділ продажу уточнює його для експорту. Кажуть a 12-month shelf life і the product is still within its shelf life. Перед іменником потрібен дефіс: shelf-life study.

Приклади речень

  1. Switching to modified atmosphere packaging extended the shelf life of the sliced cheese from 30 to 60 days.

    Перехід на пакування в модифікованому газовому середовищі подовжив строк придатності нарізаного сиру з 30 до 60 днів.

    Зміна пакування збільшила допустимий період зберігання вдвічі.

  2. What is the remaining shelf life on the pallets going to Germany?

    Який залишковий строк придатності продукції на палетах, що прямують до Німеччини?

    Remaining shelf life означає час, який ще залишився, а не повний початковий строк.

Поширені словосполучення

  • extend shelf life
  • shelf-life study
  • remaining shelf life
  • short shelf life
  • determine the shelf life

Інші терміни: Строк придатності та зберігання

Закріплюйте лексику читанням

Тексти відповідного рівня допомагають запам’ятовувати нові слова. Оберіть безкоштовні книжки англійською: