Англійська лексика: Харчова інженерія · Строк придатності та зберігання

Що означає FIFO?

Значення й приклади · Харчова інженерія

/ˈfaɪfoʊ/скороченняПоширений термін

FIFO: першим надійшло — першим вибуло

First in, first out: правило ротації запасів, за яким найраніше отриману продукцію використовують або відвантажують першою.

Де і як уживається

Використовують на складах, кухнях і в коморах сировини. Багато харчових компаній надають перевагу FEFO — first expired, first out, тобто першими відвантажують товари з найближчим закінченням строку придатності. FIFO забезпечує чітке маркування палет датами надходження й кодами партій; аудитори перевіряють його під час огляду складів.

Приклади речень

  1. The old flour at the back of the store shows that we are not following FIFO.

    Старе борошно в глибині складу показує, що ми не дотримуємося FIFO.

    Раніше отриманий запас залишився невикористаним замість першочергового вибуття.

  2. Our warehouse system works on FIFO for raw materials and FEFO for finished goods.

    Наша складська система використовує FIFO для сировини й FEFO для готової продукції.

    Ротація сировини спирається на надходження, а готової продукції — на строк придатності.

Поширені словосполучення

  • FEFO
  • stock rotation
  • follow FIFO
  • first in, first out
  • rotate stock

Це слово в інших галузях

Те саме англійське слово може мати інше значення в іншій галузі:

Інші терміни: Строк придатності та зберігання

Закріплюйте лексику читанням

Тексти відповідного рівня допомагають запам’ятовувати нові слова. Оберіть безкоштовні книжки англійською: