علوم الأغذية وتقنياتها · مصطلحات · مدة الصلاحية والتخزين

ما معنى FIFO؟

المعنى في مجال علوم الأغذية وتقنياتها مع أمثلة

/ˈfaɪfoʊ/اختصارمصطلح شائع

FIFO: الوارد أولًا يُصرف أولًا

قاعدة لتدوير المخزون تعني استخدام أو شحن أقدم مخزون مستلَم قبل الأحدث؛ والاختصار FIFO مأخوذ من العبارة الإنجليزية First In, First Out.

طريقة الاستخدام

تُستخدم القاعدة في المستودعات والمطابخ ومخازن المواد الخام. وتفضّل شركات أغذية كثيرة FEFO، أي صرف المنتجات الأقرب إلى انتهاء الصلاحية أولًا. ويساعد وضع تواريخ الاستلام ورموز الدفعات بوضوح على تطبيق FIFO، كما يفحص المدققون ذلك خلال جولات المستودع.

أمثلة

  1. The old flour at the back of the store shows that we are not following FIFO.

    يدل الدقيق القديم الموجود في مؤخرة المخزن على أننا لا نطبق قاعدة الوارد أولًا يُصرف أولًا.

    يفيد بقاء المخزون الأقدم في الخلف بأن ترتيب الصرف لا يتبع تاريخ الاستلام.

  2. Our warehouse system works on FIFO for raw materials and FEFO for finished goods.

    يعمل نظام مستودعنا بقاعدة الوارد أولًا يُصرف أولًا للمواد الخام، وبقاعدة الأقرب انتهاءً يُصرف أولًا للمنتجات النهائية.

    تقارن الجملة بين قاعدتي تدوير المخزون المطبقتين على نوعين من البضائع.

تراكيب شائعة

  • FEFO
  • stock rotation
  • follow FIFO
  • first in, first out
  • rotate stock

معنى الكلمة في مجالات أخرى

قد يختلف معنى الكلمة الإنجليزية نفسها من مجال إلى آخر:

مصطلحات أخرى: مدة الصلاحية والتخزين

تدرّب على القراءة المتدرجة

تساعدك القراءة بالمستوى المناسب على تثبيت المفردات الجديدة. اختر كتبًا إنجليزية مجانية: